Leistungen
tecQM LEISTUNGEN
Technologische, qualitätsbezogene Fachberatung im Lebensmittelbereich
Planung / Baubegleitung / Projektbetreuung
Mikrobiologische Risikoanalyse im Betrieb
Ziehung von Routine- und Kontrollproben, Logistik bis zum Labor
Hygieneinspektionen, Auswertung und Dokumentation, Schulungen
Hygienemonitoring und Schwachstellenanalyse
Aufbau und Pflege von Dokumentationen wie HACCP, GMP, ISO
Baufachliche/Technologische Unterstützung bei der Planung und den Betrieb von Milchtankstellen
Sachverständigentätigkeit bei Sensorikprüfungen
Externer Ansprechpartner für Behörden und LEH
Konzeption von Pflichtschulungen nach DIN
Aufbau und Schulung von Prüferpendel